Matkurirens dagbok

Plattformsekonomin och matleveranstjänster är ett aktuellt fenomen inom restaurangbranschen. I miniutställningen på Hotell- och restaurangmuseet granskas matkurirens arbete ur deras eget perspektiv. Hur ser en typisk arbetsdag ut för ett matkurir, eller finns det något sådant? Under vilka förhållanden arbetar en kurir? Finns det några utmaningar eller glädjeämnen i jobbet?

Miniutställningen bygger på en dokumentation av matkurirens arbete, som kommer att genomföras under 2024 och 2025. I samarbete med servicebranschernas fackförbund PAM och PAM Couriers Finland.

Miniutställningen visas på Hotell- och restaurangmuseet 7.10.2025-11.1.2026.